아이스멜론은 칼륨, 식이섬유 등이 풍부

 

일본에서는 특히 고급 멜론 재배 기술이 발달해 있어, 아이스멜론이라는 이름으로 유통되는 멜론 대부분이 일본산 또는 일본 기술을 기반으로 한 재배 품종에서 유래되기도 해요. 수확 후에도 저온 유통 체계를 통해 신선도가 오랫동안 유지되기 때문에 아이스 라는 이름이 붙었으며, 이 덕분에 여름철에 냉장고에서 바로 꺼내 먹는 멜론으로서 큰 핫하다고 해요. 최근에는 한국에서도 고창, 성주, 함안 등 멜론 주산지에서 프리미엄 멜론 생산을 강화하면서 아이스멜론이라는 이름을 사용해 고품질 멜론 시장을 공략하고 있어요.아이스멜론은 맛뿐 아니라 건강에도 이로운 과일로 알려져 있어요. 멜론은 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하며, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 피로 회복, 피부 미용, 체내 수분 보충에도 탁월한 효과를 내요. 특히 아이스멜론은 다른 멜론보다 당도가 높으면서도 깔끔한 맛이 나기 때문에 당뇨를 걱정하는 소비자들에게도 상대적으로 부담이 적은 편이에요. 아울러 멜론에 포함된 아데노신 성분은 혈전 생성을 억제하고 혈액순환을 도와 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있어요. 또한 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 다량 포함되어 있어 세포 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데도 도움을 줘요.